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La deliciosa cocina piurana estará presente en la feria ‘Perú, Mucho Gusto’ en Tumbes

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ERP.Evento gastronómico, que se realizará del 1 al 3 de noviembre en el estadio Mariscal Cáceres de Tumbes. La tradición de la cocina piurana será uno de los principales atractivos para las más de 28 mil personas que se darán cita en la feria ‘Perú Mucho Gusto’, evento gastronómico organizado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

Los asistentes podrán disfrutar de platos típicos de Piura como el Arroz con mariscos, un plato tradicional del norte peruano y la Papa rellena de salsa de mariscos, a cargo del restaurante Picante Sullana; así como de la exquisita Ronda criolla y el inigualable Seco de cabrito con frejoles, a base de ají amarillo, zapallo loche, chicha de jora e ingredientes secretos de la Picantería La Chayo. Además, Chimichanga Snacks ofrecerá deliciosas Raspadillas y Milkshake de frutas así como surtidas cremoladas, que prometen refrescar los paladares.

La feria, que tiene el apoyo del Gobierno Regional de Tumbes, contará con la presencia del reconocido chef Israel Laura, que suma más de 20 años de experiencia al mando de diversas cocinas en Perú y el extranjero.

platos piuranos 2La deliciosa cocina piurana estará presente en la feria ‘Perú, Mucho Gusto’ en Tumbes.

Actividades:

  • Los asistentes podrán disfrutar de conciertos musicales y shows artísticos a cargo de grupos locales, así como de las presentaciones estelares de La Gran Orquesta Internacional, Los Caribeños de Guadalupe y Amy Gutiérrez.
  • En esta 18 edición del ‘Perú, Mucho Gusto’, los asistentes podrán disfrutar de los ‘Super Foods Peru’: alimentos de alto valor nutritivo producidos en nuestro país y que van ganando mercados internacionales. Destacarán el cacao, los ajíes nativos y frutas. Además, se presentará la zona ‘Cafés del Perú’, un sector donde el público conocerá las variedades de nuestros cafés y de las regiones que lo producen.
  • Se otorgarán las ya tradicionales distinciones a los restaurantes en cuatro categorías: Premio a la innovación, Premio al plato más querido, Premio al plato tradición y Aporte a una gastronomía sostenible.

Datos útiles

‘Perú, Mucho Gusto’ abrirá sus puertas al público del viernes 1 al domingo 3 de noviembre, en horario de 11:00 a. m. a 8:00 p. m., en el Estadio Mariscal Cáceres (Carretera Principal Av. Tumbes 3457). La entrada es gratuita, presentando el DNI, pero los platos costarán entre 7 y 16 soles.

Esta sería la 18 edición descentralizadas de ‘Perú, Mucho Gusto’. Antes de ha realizado en regiones como Moquegua, Cusco, Tacna, Ica, Ayacucho, San Martín, Tumbes, Piura y Puno.

platos piuranos 1La deliciosa cocina piurana estará presente en la feria ‘Perú, Mucho Gusto’ en Tumbes.

Diario El Regional de Piura

Pristina 255

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